Navegando por el pasillo yogurt, Parte …

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¿Cómo se hace el yogur, y Por qué eso importa ?

  • streptococcus thermophilus
  • lactobacillus bulgaricus

Después se añaden las culturas, el yogur se calienta. La excepción es kefir, a diferencia de yogur, que se puede cultivar a temperatura ambiente. Es importante elegir un yogur con cultivos vivos y activos para asegurarse de que está recibiendo los beneficios para la salud de yogur.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de yogur?

  • el consumo regular de yogur puede reponer las bacterias beneficiosas en su sistema
  • Puede ayudar a crear un ambiente saludable para la digestión
  • Menos lactosa puede hacer que sea un producto lácteo más fácil de digerir para las personas con intolerancia a la lactosa

Advertencia a los compradores: Los fabricantes utilizan el lenguaje complicado.

Si usted ha estado leyendo los titulares últimamente, viendo las noticias, (o incluso la lectura de mensajes de Facebook de tus amigos sano!), Usted sabe que hay un montón de ruido sobre la fraseología en los paquetes de alimentos, qué creer y cómo las compañías de alimentos puede ser doblado la verdad sobre lo que está en (o no dentro) de sus productos. Lo mismo puede decirse de los yogures. No son todos iguales. Para estar seguro de que está recibiendo el yogur con cultivos vivos (lo cual es necesario para obtener todos los beneficios para la salud de su yogur), asegúrese de leer la frase “contiene cultivos activos “O”culturas vivas “En la caja de cartón.

Todos los yogures de Stonyfield han añadido las culturas vivas para que pueda estar seguro de que está recibiendo todos los beneficios para la salud de esa mañana taza de yogur. Y son orgánicos y hecha sin el uso de organismos modificados genéticamente.

Las personas a veces sienten que comer bien – especialmente ingredientes orgánicos – puede ser caro y fuera de su alcance. Denise espera mostrar a sus lectores que cocinar desde cero puede ayudarle a comer mejor y ahorrar dinero. Ella está en una misión para enseñar a otras madres jóvenes que cocinar desde cero no tiene por qué ser difícil o requiere mucho tiempo. La hora de la cena de la familia es la hora más importante del día – de la nevera a caras sonrientes alrededor de la mesa – y debería ser el momento de disfrutar de buena comida y unos a otros!

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