Mein Gott! Los alemanes están bebiendo …

Mein Gott! Los alemanes están bebiendo ...

BERLÍN, Alemania – Es la una de la tarde en Bei Schlawinchen y la cerveza ya está fluyendo.

Famoso por mantener los grifos que funcionan 24 horas al día, siete días a la semana durante los últimos 35 años, esta quintaesencia “Kneipe” o “buceo”, es el último lugar donde uno esperaría encontrar la cerveza sin alcohol. Pero incluso este paraíso para los bebedores empedernidos ofrece dos variedades, una Pilsener y un hefeweizen, o cerveza de trigo, en deferencia a la última tendencia de elaboración de la cerveza de Alemania.

Mientras que los alemanes están bebiendo menos y menos cerveza, las ventas de cerveza “sin alcohol”, que contiene el alcohol a menos de 0,5 por ciento, se han duplicado en los últimos siete años, según la asociación cervecería alemana.

Pero no todo el mundo es un convertido.

“Es como el sexo sin la mujer”, dice.

“¿Cuál es el punto de? Su sabor es como falta algo, como el helado sin azúcar “.

“Quizás para cuando se está conduciendo?” Añade otro bebedor de perplejidad.

Pueden ser una especie en extinción.

La variedad no alcohólica representa un punto brillante inesperado para la industria, dice la portavoz Linda Carlsberg Alemania Boos.

“No sólo es cada vez más fuerte demanda, pero que van a traer más mujeres a la categoría”, dice ella.

El año pasado, el consumo de cerveza sin alcohol aumentó un 12 por ciento como alemanes Slugged por 480 millones de litros de este producto – lo que significa una botella de cada 20 cervezas bebido en todo el país era no alcohólica.

Mientras que la cerveza sin alcohol, todavía puede ser difícil de encontrar en los EE.UU., cervecerías alemanas ya ofrecen más de 200 marcas, incluyendo cervezas de trigo, Pilseners, cervezas estándar, cervezas saborizadas y embotellada “Radler” o “ciclista” – una mezcla de cerveza y refresco de limón que ha sido durante mucho tiempo un elemento básico cervecería al aire libre.

No se trata sólo designa los conductores y los alcohólicos en recuperación de beberla. Varias marcas como de Carlsberg Holsten, Krombacher y Warsteiner son el objetivo de competir con Gatorade para el mercado de bebidas deportivas, haciendo hincapié en que la cerveza sin alcohol, al igual que el tipo normal, es “isotónica”, dice Birte Kleppien, portavoz del Grupo Radeberger.

“Cerveza sin alcohol es ahora no sólo un sustituto de la cerveza, sino también una alternativa a los refrescos e incluso el agua”, dice.

Quizás. Sin embargo, la comercialización de la cerveza como un suplemento de salud en estos días no es tan fácil como puede haber sido alguna vez.

Al otro lado de Berlín este verano, vallas de publicidad de Krombacher como parte de una campaña de marketing que incluye la distribución de paquetes de variedades, las muestras gratuitas y diversas otras promociones en 25 ciudades alemanas libre de alcohol. Pero la consigna “isotónica” de marca “Nos refrescamos Alemania,” ya ha atraído la ira de los reguladores.

Devanándose los sesos mientras izado de nuevo una botella de edad regular de Beck en Bei Schlawinchen, Schumann dice que puede pensar en una ventaja.

“Creo que la gente puede beber el día después de que hayan realmente atados uno a.”

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