La vida en Georgia, georgiano libro de cocina.

La vida en Georgia, georgiano libro de cocina.

El período de Georgia y regencia duró 123 años.
Se inició en 1714, con Jorge I, y terminó en 1837, cuando la joven reina Victoria ascendió al trono. Más

El período georgiano temprano era más pacífico y estable que la era Stuart.
Gobierno había llegado a un punto donde las luchas entre grupos se llevan a cabo generalmente en las Casas del Parlamento, en lugar de en el campo de batalla. Más

La revolución agrícola ya estaba en marcha.
Nuevas técnicas de cultivo, cultivos y maquinaria vieron más alimento producido. El recinto de la tierra común resultó en grandes explotaciones más productivas pero muchas personas pobres perdieron sus derechos a la tierra del pueblo. Más

Las ventajas de las reformas agrícolas eran las fuentes más confiables de alimentos más baratos y. Por el período de mediados de Georgia, los salarios fueron más allá y hambruna masiva se convirtió en una cosa del pasado – una enorme advantange para una sociedad pre-industrial. La pobreza, sin embargo, no se había ido. Aquellos expulsados ​​de la tierra para buscar trabajo en las ciudades, a menudo se encuentra sólo un nuevo tipo de pobreza.

El extranjero fue un momento de gran expansión en el comercio británico, territorio y poder.
A finales de la época, Gran Bretaña era la superpotencia indiscutible de la jornada con un vasto imperio. Más

Gran Bretaña comenzó el período como uno de varios estados europeos líderes, junto con España, Holanda y, sobre todo, Francia. Londres fue uno de los centros comerciales más importantes del mundo. Para el final, que era la capital de un imperio que tuvo en gran parte de la India, una dispersión de las colonias en África, los inmensamente valiosas islas de las Indias Occidentales y las vastas extensiones de Canadá.

Hubo una gran rivalidad con Francia y otras naciones para el comercio exterior.
Los buques de la marina mercante llevan el comercio hasta América del Sur y China. Londres’s influencia mucho más ancho que el Imperio británico: fue la capital comercial e industrial del mundo. Más

La regularidad de los frentes de las casas a lo largo de una calle era una característica deseable de la planificación de estilo georgiano, con paneles de puertas y ventanas simétricas de múltiples paneles decoradas en el estilo clásico (antiguo romano o griego).

Los británicos transatlántica de esclavos creció rápidamente durante el período.
Los barcos de esclavos dejaron puertos en Gran Bretaña para el África Occidental, el transporte de mercancías que fueron intercambiados por esclavos africanos, que fueron enviados a través del Atlántico para trabajar en las plantaciones en el Caribe y América. Más

Se han esclavizado a millones de africanos. El viaje tomó cerca de cuatro meses, durante los cuales las personas esclavizadas en su mayoría yacían encadenados en filas en el suelo o en los estantes. Muchos murieron. En las Indias Occidentales, los esclavos africanos fueron vendidos en subastas de esclavos. Una vez comprado, los esclavos africanos pertenecían al dueño de la plantación y tenía ningún derecho en absoluto. Lucharon su esclavización de muchas maneras y con frecuencia fueron castigados muy severamente.

El inicio de la revolución industrial trajo grandes cambios.
La forma en la que millones de personas vivían y trabajaban se transformó. Las nuevas tecnologías basadas en la energía del agua y el vapor creado nuevas formas de trabajo, y destruyeron los antiguos. Más

Aunque la mayoría de la gente todavía vivía en el campo, Gran Bretaña, al final del período georgiano, era muy diferente de la Gran Bretaña de 1714. La población había aumentado de alrededor de cinco millones de dólares a más de quince millones de dólares. A medida que la revolución agrícola alcanzó su punto más alto, muchas personas fueron expulsados ​​de la tierra en las ciudades, para trabajar en las nuevas fábricas y talleres.

Desde mediados del siglo XVIII en adelante, fábricas, foundaries, molinos y minas se convirtieron en un accesorio de las ciudades en crecimiento. Algunas partes de Gran Bretaña se convirtieron en las primeras regiones del mundo para ser verdaderamente industrializado, y el país en su conjunto se convirtió en la nación más rica del mundo aún no había visto.

Estos grandes propietarios eran extremadamente poderosa. Dominaron el Parlamento a través de sus conexiones y patrocinio. La mayoría de estos aristócratas eran "Whigs" – Pertenecer a un partido que sintió la necesidad de contener el poder de los reyes y proteger los derechos del hombre común.

Debajo de ellos estaban varios miles de menor terratenientes, la nobleza.
familias de la nobleza en general propiedad varios cientos de acres y vivían en casas que reflejaban los gustos de la época. También tenían mucha influencia, particuarly en la Cámara de los Comunes. Más

La mayoría de los miembros de los Comunes vinieron de esta clase, así como los magistrados locales que dirigían los condados y parroquias.

El aumento de la riqueza de la sociedad británica vio re-forma con el surgimiento de una clase media grande, urbano.
Las clases medias consistieron comerciantes, abogados y médicos y por debajo de ellos estaban los artesanos y artesanos. Más

Muchos de los comerciantes prósperos recién querían formar parte de la aristocracia gobernante .
Estas personas estaban usando su nueva riqueza para comprar grandes cantidades de tierra y construir grandes casas. Más

Recientemente comerciantes ricos estaban construyendo casas tan grandes como las de la ‘antiguo’ familias aristocráticas. La realidad de la aristocracia en este momento era que estas personas con ‘dinero nuevo’ fueron recurrir la orden de edad. Se hizo cada vez más difícil distinguir entre un aristócrata “genuino” de un impostor ‘nuevo rico’ y por lo tanto de una manera elegante (o poco elegante a la moda) era un signo de la verdadera gentileza.

Más abajo en la escala social vinieron los trabajadores agrícolas, empleados domésticos, obreros, soldados y marineros.
Para estas personas, su único ingreso era su salario. Por lo general, no había suficiente trabajo para que lo hagan – hasta que cayó en mala salud o la vejez. Más

Si estaban fuera de un puesto de trabajo por alguna razón, que estaban en peligro de caer en la pobreza real, pero a mediados de los tiempos de Georgia, los visitantes extranjeros se sorprendieron por lo bien alimentados, incluso los ingleses parecían más pobres. Verdadera hambre era una cosa del pasado, pero la quiebra y los deudores’ cárcel eran bastante comunes.

En la parte inferior de la pila social eran los pobres.
Pobres dependía de las limosnas de la Parroquia de vida. Esta clase incluye elementos criminales, así como aquellos que habían caído en la pobreza permanente. Las bandas criminales eran comunes y no había un temor creciente de la delincuencia como la era progresó. Castigos, si se detecta, eran duras. Más

Pícaros vagaban por el campo, con las bandas criminales en las ciudades. Durante esta época, Dick Turpin y algunos de los más famosos bandoleros ejercían su oficio. A finales de 1700, en un esfuerzo por reducir el crimen, más de 200 delitos castigados con la pena de muerte. En ese momento, sin embargo, hubo una creciente preocupación por el número de personas condenadas a la horca por crímenes pequeños.

Para los ricos, la parte más importante del año fue el ‘London Season’.
Se inició con la apertura del Parlamento en marzo y se prolongó hasta finales de junio, cuando los ricos regresaron a sus casas de campo. Más

Damas visitaron amigos y se fueron a las bolas de lujo, el teatro o la ópera, y las tiendas de moda frecuentados. El caballero asistiría parlamento, si un miembro, y los clubes de caballeros, o tratar asuntos de negocios antes de ser entretenido ricamente.

casas de estilo georgiano ricos eran show-piezas para el entretenimiento.
Ligereza, el espacio y la luz eran características deseables en la casa de estilo georgiano. Las habitaciones estaban decoradas con molduras intrincadas, objetos decorativos, elegantes chimeneas, lámparas hechas de vidrio y muebles delicados. Más

Georgia temprana combinaciones de colores borgoña incluido, salvia verde y azul, pero más tarde se convirtió en más ligero, con suave y, rosa azul gris oscuro, blanco o piedra. La chimenea era el centro de atención en una habitación. libros impresos con diseños y modelos arquitectónicos se estaban volviendo a disposición del público por primera vez, lo que permite a más personas para copiar los estilos de moda.

Los georgianos prestado gran atención a la moda, el arte, el deporte y la música.
Un caballero de Georgia estaba destinado a mostrar su riqueza con elegancia y proporcionar entretenimientos lujosos para sus huéspedes. Él también estaba destinado a ser experto con un arma, un excelente jinete-caballo, bueno en la conducción de un carro, y el baile. Una dama debe llevarse a cabo tanto en el arte y la música. Más

Ambos sexos también estaban destinados a mostrar sensibilidad hacia la naturaleza, un conocimiento de la literatura y la poesía, el discurso y la capacidad de conversación animadas bien razonada. La novela fue inventado durante esta época y la lectura se hizo muy popular.

El período de Georgia también se conoce como la “edad de la razón” o la “Ilustración”
Una nueva forma de pensar surgió en torno a la idea de que la autoridad, el comportamiento y las creencias deben basarse en la razón y explicaciones científicas racionales. Las personas estaban ansiosos por explorar nuevas ideas, sin temor a ser acusados ​​de traición o herejía. Más

Anteriormente creencias mantenidas por la forma debe comportarse la gente, y sobre la fe religiosa, se desafiaron en discursos y libros. Por ejemplo, Thomas Paine escribió "Sentido común" y "Los derechos del hombre". Sus escritos han ayudado a inspirar a las revoluciones en Francia y Estados Unidos.

Las casas de café se convirtió en el lugar de los hombres de ideas afines para reunirse, leer, aprender y debatir con los otros. En Oxford, en algunos países desarrollados "universidades de penique", Que ofrece un lugar para el aprendizaje menos formal y el debate que en la universidad. Estaban abiertos a los hombres de todo el estado social y, como resultado, se asoció con la igualdad y el republicanismo. A lo largo del período se produjo una explosión de interés en el debate y hablar en público, y algunos de nueva puesta a punto sociedades de debate bienvenida espectadores. Las mujeres, sin embargo, fueron generalmente excluidos de la asistencia.

La Guerra de la Independencia se inició en 1775, después de las 13 colonias británicas de América declararon su independencia. Se constituyeron en un nuevo país, los Estados Unidos de América, y los combates duraron hasta 1783. Francia declaró la guerra a Gran Bretaña el 1 de febrero de 1793, y la guerra revolucionaria continuaron hasta 1802. En 1803, la guerra – ahora conocido como la Guerra Napoleónica – reanudado entre Gran Bretaña y Francia. El 21 de octubre de 1805, la batalla de Trafalgar vio Bretaña control de ganancia de los mares. Los franceses conquistaron la mayor parte de Europa, pero se derrumbó rápidamente después de una desastrosa invasión de Rusia en 1812. La guerra terminó en 1815, después de la batalla de Waterloo, y Napoleón fue desterrado a la isla del Atlántico medio de St Helena.

Los niños pequeños, desde la edad de aproximadamente 8 hacia arriba, a menudo trabajaban largas horas en condiciones deplorables. Los reformadores sociales trabajaron para mejoras en las fábricas y en las cárceles, mientras que el cristianismo evangélico ganó en popularidad.

La revolución industrial hizo que mucha gente rica, pero, para muchas familias pobres, la vida era peor de lo que había sido durante mucho tiempo.
Pueblos y ciudades crecieron muy rápidamente, a medida que más personas se trasladaron del campo a buscar trabajo. En el peor de los barrios pobres, los más pobres sufrieron la pobreza horrible y enfermedades incapacitantes. Más

A medida que avanzaba el siglo 19, la población creció rápidamente. Los cambios en las prácticas agrícolas dejaron a muchos trabajadores sin trabajo suficiente para mantener a sus familias, haciendo que más gente a inundar las ciudades. Había los nuevos ricos, pero también había los nuevos pobres.

A finales del siglo 18 y principios del siglo 19 vio protestas y disturbios.
El duro clima económico, debido a las guerras napoleónicas, y la degradantes condiciones de trabajo en las nuevas fábricas causaron mucha inquietud, con levantamientos contra las nuevas máquinas y el gobierno. Más

La gente común querían más que decir en la dirección del país y estaban presionando por la reforma política.
Reforma finalmente llegó en 1832 con ‘La Ley de Reforma grande “. La Ley otorga escaños en la Cámara de los Comunes a las grandes ciudades que habían crecido durante la revolución industrial, y aumentó el número de personas que podían votar a uno de cada cinco de la población. Más

La agitación creciente para la reforma política provino tanto de la clase media en ascenso y los trabajadores cada vez más vocales. La reforma política finalmente llegó en 1832 con “La Gran Ley de Reforma ‘. Este aumento de potencia a las nuevas ciudades y la sacó de la llamada ‘Municipios corruptos’ (Aquellos con pocos votantes).

En los últimos años de la era de Georgia, los ferrocarriles se construyeron a lo largo y ancho de Gran Bretaña.
Estos serían pronto traerá la era industrial a todos los rincones de nuestras islas. Hacia el final del período georgiano, aunque las nuevas industrias y tecnologías están cambiando la vida cotidiana, la mayoría de la población seguía viviendo en la era pre-industrial. Esto cambiaría pronto. Más

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